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中目黒「まえだや」

公開日: : 最終更新日:2020/09/09 恵比寿・代官山・中目黒, 飲食店 , ,

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本日はジンギスカン!ラム肉をいっぱい食べましたー!!

代官山と中目黒のちょうど中間くらいのところに、中が見えないけど人がいっぱい入っているお店があるなーと気になっていたんですが、
同僚が本日そこに行くと言うので連れて行ってもらいました。

ジンギスカン食堂、まえだや。

牛肉と豚肉は少しアレルギーがあるのですが、ラム肉と鶏肉と鴨肉は好物です。
というと、周りからは、「牛と豚を食べないのにラムは食べるって人初めて会ったかも」と言われますね。
圧倒的にラムは苦手な人が多い食べ物ですが、私はラムは大好物でマトンはちょっと苦手。マトンで羊が苦手になっている人も多いと思うので、ラムで再チャレンジされることをおススメします。

ラム=1歳未満
マトン=生後2年〜7年

マトンはちょっと臭みが強くて噛みごたえがあるんですが、ラムは基本的に柔らかくて臭みが少ないです。罪悪感はちょっとラムの方が・・。

まえだやさんのはラムなので全然臭くないし、柔らかいですよ。

まえだや ラムを焼く

まえだや ラムを焼く

ラムでネギを焼いたラムネギ塩。至福。

まえだや ラムネギ塩

ラムの肩ロースなんていうのもあって、網で焼いて塩コショウでいただきます。

まえだや ラム肩ロース

まえだや ラム肩ロース

そして、こちらがジンギスカン。

まえだや ジンギスカン

まえだや ジンギスカン


いやー、かなりお腹いっぱいになります。しかもラム肉は他のお肉に比べて特に不飽和脂肪酸(オレイン酸やαリノレン酸など)が多いお肉。
なんだか若返りそうです、まあ気のせいも大事。

サイドメニューにラム肉の煮込みなる牛すじ煮込みのようなメニューを発見。

まえだや ラム肉の煮込み

まえだや ラム肉の煮込み


かなりあっさり。これは・・根菜たっぷりでヘルシー。

狭い店内は煙でモクモクですが、人気店なので予約必須。
トイレに羊の写真が貼ってあって、なんだか命を粗末にしちゃいけないから食べ物に感謝しなきゃって思うっていう・・。

<想定シーン>
ジンギスカンが食べたくなったらおススメ ★★★★
ラムの焼き肉が食べたい時におススメ ♡♡♡♡♡
みんなでワイワイ食べたい時におススメ ★★★★
1グループの最適な人数 2〜6人

<使用金額>
6,000円程度(夜)

<お店データ>
ジンギスカン食堂 まえだや
住所:東京都目黒区中目黒1−5−8
電話:03-3716-8322
まえだやのWEBサイト

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