*

ジャックジュナンのサロン・ド・テ

公開日: : 最終更新日:2014/11/03 お土産, 商品レビュー, 飲食店 , , ,

SPONSORED LINK

ジャック・ジュナン氏はパリで天才と言われるショコラティエのひとり。メゾン・ドュ・ショコラ出身の方らしいですね。
初めてボンボンショコラをいただいた時は、ビターな香りのチョコとスパイスやハーブを使っていて、美しい見た目が合わさって感動しました。

パリの少し観光地からは離れた住宅街に近いエリアにお店と併設のサロン・ド・テがあります。(日本で説明すると虎やさんとトラヤカフェの併設に近い感じです)
R2066699
サロン・ド・テは席数が少なく、ゆっくり楽しみたい人が利用するのである程度並ぶ覚悟が必要です。
並んでいると脇にある階段の上に工房?があり、ジャック・ジュナン本人が居るのが見えます。現場に居るんだなーと思うと品質への信頼が。

私も田舎がお菓子製造をやっているので、お菓子の工房にはノスタルジーを感じてしまいます。
R2066700
メニューは席に着いて初めて分かりました。サロン・ド・テ限定の生菓子(ケーキ類)とドリンク、そして店頭で買えるチョコ、キャラメル、ゼリー(パート・ド・フリュイ)。
席に着けたのは20分後位・・2009年のオープンから2014年の現在も1店舗しかないのでスケジュールに余裕が無いと立ち寄れません。

巨大なミルフィーユが人気みたいですが、他の人が頼んでいるのを見て日本のミルフィーユの3倍以上のボリューム。胃と相談して辞めました・・。
こちらは「本日のケーキ」キャラメルとクルミのタルト。
R2066703
くるみのザクザク感とボリューム満点。これで8€っていうのは、パリの他のカフェと比べても全然高くない。パリの物価がそもそも高いというのはあるんですが。

あと、綺麗なパート・ド・フリュイの盛り合わせっていうのもあります。
R2066702
これ、初めていただきましたが・・果汁よりジューシーで甘さが控えめ、表面の砂糖とゼリーの果汁を口の中で混ぜるのが楽しい。フルーツよりフルーツ感があるお菓子です。

一席につき4粒のボンボンショコラが配られます。このお皿の下には角砂糖が。
R2066704

ちなみに、チョコ7粒というメニューもあり、頼むと店頭に行って好きな物を選べます。
R2066706

ケーキ類はサロン・ド・テ限定。店頭で買えるのはチョコ類、パート・ド・フリュイ、キャラメルのみ。
ステンレスの箱に入れて買えるボンボンショコラは9粒を選んで箱に詰めます。
R2067008
デリケートな商品なので温度変化注意。賞味期限は2週間です。

色が濃いものがダークチョコレート、薄茶はミルクチョコレート。全体的にダークが人気で種類も豊富。店員さんが色味や柄のバランスを見て詰めてくれます。

キャラメルも人気で、マンゴーやフランボワーズなどのフルーツ味やヌガーなど。これもすぐ溶けるので注意。パリの春の気温で溶けたので冬期以外はお土産に出来ないかも・・

R2067011

お店の外見です
R2066707

<想定シーン>
このお店目当ての日を作れる旅程におススメ ★★★★
コスパが良いお茶を楽しみたい時におススメ ¥¥
ここでしか食べられないものを探したい時におススメ ♡♡♡♡♡
1グループの最適な人数 2〜4人

<使用金額>
1人15€程度(喫茶)

<お店データ>
ジャック・ジュナン
133 Rue de Turenne, 75003 Paris
TEL: +33 01 45 77 29 01
住所:133 Rue de Turenne, 75003 Paris

SPONSORED LINK

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

関連記事

中目黒「アカベコ」

中目黒の駅を降りて、人気店が沢山あるエリアです。こちらのお店も人気で活気があるので、歩いていると気に

記事を読む

中目黒「喜風堂」

中目黒で和菓子と言えば、有名な喜風堂(きふうどう)さん。 メディア露出も割と多いのでご存知の方も多

記事を読む

シャポン 自由が丘店

東京でチョコレートを買おうと思ったら銀座・丸ノ内界隈というイメージがあるんですが、シャポンの日本上陸

記事を読む

祐天寺「E-ra」で静岡おでん

祐天寺に静岡おでんが食べられるお店があります。その名も「E-ra(いいら)」 静岡県民にはこの言葉

記事を読む

中目黒「Groovy Nuts」

中目黒に8月末にオープンしたナッツ専門店「Groovy Nuts(グルーヴィナッツ)」さん。 高品

記事を読む

オトナのフランス菓子「オーボンヴュータン」

フードコーディネーター1級のお祝いに、夫がオーボンヴュータンに付き合ってくれました。 オーボンヴ

記事を読む

五反田「沖縄料理やなわらバー」

五反田ランチは比較的お手頃で美味しいランチが楽しめます。ここもおススメのランチスポット。沖縄料理屋さ

記事を読む

ボルディエのバター

Bonjor! よしこキッチンin Parisです。 ということで、フランスはパリのアパルトマン

記事を読む

中目黒「THE WORKS」

中目黒に出来た複合施設「THE WORKS」にお邪魔して来ました。トランジットさんが手がける新しいコ

記事を読む

銀座「サンク」

銀座駅直結、たまに買い物をする銀座駅のセブンイレブン隣にある「バー&ダイニング サンク」さんでワイワ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

カフェインレスコーヒー アイス編

カフェインレスコーヒーは、特にアイスコーヒーが難しい、です。

コーヒー
カフェインレスコーヒー お店編

カフェインレスコーヒーを愛飲するようになり、もうすぐ6年・・。きっか

カフェインレスコーヒーのこと

現在、授乳中でカフェインを控えているのですが、生活していて困るのが、

月兎印 バット

家のキッチングッズ、最近あまり新調していなかったんですが・・

フードコーディネーター協会 研修会

昨日、日本フードコーディネーター協会の研修・交流会がありました。

→もっと見る

Translate »
PAGE TOP ↑