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恵比寿「ジンディンロウ」

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恵比寿、小籠包といえば・・ジンディンロウ。漢字で『京鼎樓』
漢字だと読めません、、

この日は両親と食事だったので、両親の好みを考えてこのお店を取りました。

ジンディンロウ ピータン豆腐

ジンディンロウ ピータン豆腐

実家に居た時にピータンを食べたことが無かったので、うすうす気付いてましたが両親にとって初めてのピータン。
「ピータンって何なの?」
と聞かれたので、
「卵を・・・発酵?腐敗?させたやつ。昔は土に埋めて作ってた」
※調べたら発酵ではなく熟成でした。
と言ったら最初心配されましたが(当たり前)、美味しいと言ってました。

ジンディンロウ 小籠包

ジンディンロウ 小籠包

このお店に来たら小籠包ですよね。
種類も色々あるのですが、特性小籠包のスープ添えに。

ジンディンロウ スープ

ジンディンロウ スープ

スープがおいしいです。
ほら、小籠包ってレンゲにすくってスープを吸いながら食べるじゃないですか。
あの食べ方が若干面倒かなと思って、(私も苦手なんですが)最初はスープ小籠包にしてみました。

その他にも、野菜の炒め物なども美味しいんですが、
何故か写真が残っていなかったので(汗)唯一残っていた写真。

ジンディンロウ 野菜餃子

ジンディンロウ 野菜餃子

両親は和食派なんですが、昔からこういう食べやすい中華は好きみたいで。
割と好評だったみたいです。

恵比寿が本店ですが、店舗は多いので恵比寿以外でも食べられます。

<お店データ>
京鼎樓 ジンディンロウ 恵比寿本店
住所:渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
TEL:03-5795-2255
ジンディンロウのサイト
※要予約

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