*

恵比寿「ジンディンロウ」

SPONSORED LINK

恵比寿、小籠包といえば・・ジンディンロウ。漢字で『京鼎樓』
漢字だと読めません、、

この日は両親と食事だったので、両親の好みを考えてこのお店を取りました。

ジンディンロウ ピータン豆腐

ジンディンロウ ピータン豆腐

実家に居た時にピータンを食べたことが無かったので、うすうす気付いてましたが両親にとって初めてのピータン。
「ピータンって何なの?」
と聞かれたので、
「卵を・・・発酵?腐敗?させたやつ。昔は土に埋めて作ってた」
※調べたら発酵ではなく熟成でした。
と言ったら最初心配されましたが(当たり前)、美味しいと言ってました。

ジンディンロウ 小籠包

ジンディンロウ 小籠包

このお店に来たら小籠包ですよね。
種類も色々あるのですが、特性小籠包のスープ添えに。

ジンディンロウ スープ

ジンディンロウ スープ

スープがおいしいです。
ほら、小籠包ってレンゲにすくってスープを吸いながら食べるじゃないですか。
あの食べ方が若干面倒かなと思って、(私も苦手なんですが)最初はスープ小籠包にしてみました。

その他にも、野菜の炒め物なども美味しいんですが、
何故か写真が残っていなかったので(汗)唯一残っていた写真。

ジンディンロウ 野菜餃子

ジンディンロウ 野菜餃子

両親は和食派なんですが、昔からこういう食べやすい中華は好きみたいで。
割と好評だったみたいです。

恵比寿が本店ですが、店舗は多いので恵比寿以外でも食べられます。

<お店データ>
京鼎樓 ジンディンロウ 恵比寿本店
住所:渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
TEL:03-5795-2255
ジンディンロウのサイト
※要予約

SPONSORED LINK

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

関連記事

ジャックジュナンのサロン・ド・テ

ジャック・ジュナン氏はパリで天才と言われるショコラティエのひとり。メゾン・ドュ・ショコラ出身の方らし

記事を読む

中目黒「ベーグルスタンダード」

中目黒駅からは離れた場所にある人気ベーグル屋さんの「ベーグルスタンダード」さん。 色々なメディアで

記事を読む

祐天寺「マーゴ」でサワードパンケーキ

以前お店の前を通っていて気になってました。 飲食店歩きに慣れると、店構えで大体好みのご飯が食べられ

記事を読む

五反田「西安飯荘」

刀削麺が結構好きで、五反田の西安飯荘(セイアンハンソウ)さんの麻辣麺が結構好きで 辛い物が食べたい

記事を読む

食とマーケティング

最近、正しい知識を配信すべく、割とマニアックなテーマを選んでおりましたが、 恐らく殆どの方が私に求

記事を読む

中目黒「Huit」

中目黒のランチでかなり好きな場所が「HUIT(ユイット)」さん。 パリの食堂みたいな雰囲気でご飯

記事を読む

五反田「庭つ鶏」

五反田にある絶品の鶏が食べられるお店、「庭つ鶏」さん。ここは本当に良いお店!メニューは品切れて食べら

記事を読む

代官山あんぱん

シェリュイのパン、結構好きなのですが、 何が「代官山」なのか気になっていた「代官山あんぱん」を購入

記事を読む

武蔵小山「ナポリピッツア ピッツェリア ラ ロッサ」

武蔵小山周辺はピッツェリアが豊富なエリアですが・・ その中でも人気のピッツェリア「la Rossa

記事を読む

オトナのフランス菓子「オーボンヴュータン」

フードコーディネーター1級のお祝いに、夫がオーボンヴュータンに付き合ってくれました。 オーボンヴ

記事を読む

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

月兎印 バット

家のキッチングッズ、最近あまり新調していなかったんですが・・

フードコーディネーター協会 研修会

昨日、日本フードコーディネーター協会の研修・交流会がありました。

食とマーケティング

最近、正しい知識を配信すべく、割とマニアックなテーマを選んでおりました

2018年の七夕は?旧暦と太陽暦

「暦の上では」と天気予報で発表される季節は、大抵暑い日に秋を伝えるもの

北品川「カンテサンス」

グルメが好きな人であれば、ご存知かもしれません「カンテサンス」。 ミ

→もっと見る

Translate »
PAGE TOP ↑