*

広島胡町「なわない」

公開日: : 最終更新日:2014/11/03 飲食店 , , ,

お仕事で広島に行った夜は、地元で人気の居酒屋「なわない」さんにお邪魔しました。
広島在住の友人から、いつも満員で入れないという人気店ということでたまたま広島を訪れた私はラッキーです。
いつも思いますが、食べ物の神様から結構好かれているんじゃないかしらとか自惚れる。

さて、広島と言えば。瀬戸内の魚ですかね。

なわない 刺身

なわない 刺身

小イワシ、鯛、ブリ、カンパチ、タコ。
小イワシ(カタクチイワシ)は広島の名物らしく、鮮度抜群でした。初夏から夏に食べられる魚なんですかね・・解禁したところだったようでラッキーです。なわないさんのFacebookページに「No Koiwashi, No Nawanai」ってあったので、行ったら是非頼んでみてください。

太刀魚の塩焼き。

なわない 太刀魚

なわない 太刀魚

太刀魚、大好きなんです・・都内でジューシーな太刀魚を食べようと思うとなかなか無い上に高いって印象があるんですけど、間違ってないですよね・・
なので、いつもはあまり食べられません。日本も色々な場所に行けば色々なものが食べられる幸せ。

タコの子。

なわない たこの子

なわない タコの子

珍しいものをいただけました。真蛸の頭の中にある卵らしいのですが、夏の産卵期でないと食べられない珍味らしいです。これ、どう表現するのが良いのか難しい。卵っぽい感じもあり、タコっぽい風味もあり、練り製品と言われても疑わない風味。見つけたら一度食べてみてください。

ハマグリの酒蒸し

なわない ハマグリ

なわない ハマグリ

やっぱり居酒屋と言えばハマグリの酒蒸しですよねー。ハマグリがぷりぷりで美味しいこと美味しいこと。サイズ感の伝わりづらい写真ですが、小学生のこぶしくらいの大きさがありました。

がんす

なわない がんす

なわない がんす

広島県ではポピュラーらしい「がんす」という食べ物。初耳でした。
名前の由来は広島弁の「がんす」(~です、ございます)から来ているようで、すり身にパン粉をまぶして揚げたものらしい。
さつま揚げっぽいのかなと思っていただきましたが、なんだろう、ちょっと違う。フライとさつま揚げの間っていうか・・クセが無いので食べやすい。

明太出汁巻き

なわない 卵焼き

なわない 卵焼き

居酒屋ではもはや定番メニューかもしれませんが、なわないさんの店内での注文率が半端なかった。みんな大好き明太卵・・。鳥の卵にスケトウダラの卵を入れた卵の共演です。都内でいただく一般的な味付けに比べて塩分が控えめなので私はこちらが割と好みかも。

なわないさんは、居酒屋~って感じなのですが、カップルも女性同士も多いお店でした。
入口は、穴が開いてます。

なわない 入り口

なわない 入り口


料理の値段が不明なのでコスパもそこまで把握出来ていませんが、一般的な居酒屋さんより少し高め?なのかも。でもすごく人気店。広島で他のお店に行っていないので比較が出来ませんが、楽しいお店でした。
私は女性同士で語ってましたが、女子同士の来店に結構いいかも。

■なわない
住所:広島県広島市中区銀山町12-10 藤観ビル B1F
TEL:082-248-0588
なわないさんの食べログ

SPONSORED LINK

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

関連記事

中目黒「drole」

中目黒といえば、川沿いのカフェなイメージが多いエリアですね。 ということで、たまにはカフェのご紹介

記事を読む

中目黒「キルヌタントゥ」平日ランチ

中目黒でガレットが食べられる『キルヌタントゥ』さんで平日ランチしました。 蕎麦粉のガレットって定期

記事を読む

自由が丘「蔭山樓」

野菜とコラーゲンが取れる自由が丘のヘルシーでフレンチスタイルの中華を提供されている、蔭山樓(かげやま

記事を読む

祐天寺「蕎や 月心」

祐天寺の駅から少し離れたところにある、小さなお蕎麦屋さん『蕎や 月心』そばや つきごころ、と読みます

記事を読む

旗の台 スペイン食堂 石井

旗の台駅にあるスペイン食堂 石井さんに行ってきました。 この日は土曜のランチでしたが、満員で入

記事を読む

中目黒「キララ」で女子向け定食

中目黒エリアは定食屋さんの選択肢が意外に少ない気がするんですが・・ そんな中、女子向けな定食が食べ

記事を読む

箱根 芦ノ湖「サロン ド テ ロザージュ」

山のホテルにある、サロン・ド・テ・ロザージュさん。 サロン・ド・テということで、デザートが食べられ

記事を読む

パリ「Epicure」

世界の食通が集まるパリで「食通」という名前を名乗る、予約の取れないレストラン。実は数年前までレストラ

記事を読む

五反田「庭つ鶏」

五反田にある絶品の鶏が食べられるお店、「庭つ鶏」さん。ここは本当に良いお店!メニューは品切れて食べら

記事を読む

祐天寺「マーゴ」でサワードパンケーキ

以前お店の前を通っていて気になってました。 飲食店歩きに慣れると、店構えで大体好みのご飯が食べられ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

旗の台 スペイン食堂 石井

旗の台駅にあるスペイン食堂 石井さんに行ってきました。 この日は

Les enfants gates レザンファン ギャテ

誕生日のお祝いをレザンファンギャテさんでしてもらいました。 レザン

祇園「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」

法事で京都に行ってきましたが、ディナーはTHE SODOH(ソウドウ)

自由が丘「クラゲストア」

自由が丘でカジュアルにフレンチが食べられるお店として有名な「クラゲスト

目黒「ハングリーヘブン」

久しぶりに目黒のハングリーヘブンでランチ。 平日ランチで来て以来

→もっと見る

Translate »
PAGE TOP ↑