*

ポタジエ

SPONSORED LINK

催事や通販などもやっていてメディア露出も多いポタジエさん。
野菜を甘いものに・・という所に興味を持っているので、
ちょくちょく実店舗に足を運んで買ったりしてます。

もともと野菜自体が好きなので、素材のままの味を使った調理しかしないようになってしまうんですが、
そんな訳で野菜をスイーツにする、というのは意識が向きにくいところ。
味や調理の勉強になります。

ポタジエ パプリカ

ポタジエ パプリカ

これは、上が赤パプリカのゼリーで、下がムース。
ゼリーが思った以上に赤パプリカ全面推しの味でした。パプリカって生でジュースにすると思うんですけど、ほぼあの味に近い。
パプリカが苦手な人は(あんまり居ないと思いますが)手を出さない方がいいかも・・。

もう一つ、涼しげなアボカドのスイーツ。

ポタジエ アボカドのレアチーズ

ポタジエ アボカドのレアチーズ

これは、上に酸味のあるゼリー(レモンかなと思いました)とアボカドが乗っていて、下はレアチーズとビスケット。
女性受け良いかも。結構濃厚です。
レアチーズはマスカルポーネかな・・柔らかいです、とても。
なので、この三日月で支えられている感じ。
私はもう少しヨーグルトっぽいレアチーズの方が好きかも。こちらは、アボカドの味はあまり主張しないです。

見た目鮮やかで綺麗ですね。

ポタジエ

ポタジエ

このお店のトマトのスイーツとか結構好きです。
中目黒のポタジエは、スイーツのポタジエと総菜系の「ポタジエマルシェ」の2店舗があります。

低糖・低脂肪のスイーツが多いからか、女性受け良いです。
テイクアウトだけでなく、イートイン(テラス)もあります。

<想定シーン>
ここにしかないメニューを楽しみたい時におススメ ★★★★
コスパが良いお店を探している時におススメ ¥¥
いつもと違うスイーツが食べたい時におススメ ♡♡♡♡
1グループの最適な人数 1〜2人

<使用金額>
1人1,000円程度

<お店データ>
パティスリー ポタジエ
住所:東京都目黒区上目黒2-44-9
TEL:03-6279-7753
ポタジエの食べログはこちら

SPONSORED LINK

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

関連記事

祐天寺「ジェラテリア アクオリーナ」

随分暑い日が続くようになりました。 アイスが恋しい季節。 祐天寺の「大人のジェラート屋さん」ジェ

記事を読む

代官山「メゾン ポール・ボキューズ」

代官山のメゾン ポール・ボキューズでディナー。素晴らしい時間を過ごしました。 ポール・

記事を読む

目黒「ハングリーヘブン」

久しぶりに目黒のハングリーヘブンでランチ。 平日ランチで来て以来、休日は並んでいて断念していた

記事を読む

中目黒「焼鶏あきら」

中目黒の目黒川沿いでも、このエリアは特に人気店が並んでいる通りだと思います。春の時期は桜と目黒川で雰

記事を読む

武蔵小山「ラ トリプレッタ」

武蔵小山はピザ激選区らしいです。 その中でも、行列ができるピッツェリアの「ラ トリプレッタ」さん。

記事を読む

北品川「カンテサンス」

グルメが好きな人であれば、ご存知かもしれません「カンテサンス」。 ミシュラン3つ星を維持し続け、常

記事を読む

Les enfants gates レザンファン ギャテ

誕生日のお祝いをレザンファンギャテさんでしてもらいました。 レザンファンギャテ メニュー[/ca

記事を読む

京都「SIZUYAPAN」

京都「SIZUYAPAN」と小倉あんの話 小倉あん(あんこ)発祥の地である京都には、たくさ

記事を読む

メゾン・プルミエール・アット・ロビンズ

恵比寿・中目黒・代官山の間位にある一軒家レストラン「ロビンズクラブ」が閉店し、 同じ場所に新しく「

記事を読む

祐天寺「マーゴ」でサワードパンケーキ

以前お店の前を通っていて気になってました。 飲食店歩きに慣れると、店構えで大体好みのご飯が食べられ

記事を読む

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

料理について

ad

メタ情報

最近の投稿

フードコーディネーター協会 研修会

昨日、日本フードコーディネーター協会の研修・交流会がありました。

食とマーケティング

最近、正しい知識を配信すべく、割とマニアックなテーマを選んでおりました

2018年の七夕は?旧暦と太陽暦

「暦の上では」と天気予報で発表される季節は、大抵暑い日に秋を伝えるもの

北品川「カンテサンス」

グルメが好きな人であれば、ご存知かもしれません「カンテサンス」。 ミ

東京のお盆は本日から

日々に忙殺されて過ごしていると、季節のことをつい忘れがちですが・・

→もっと見る

Translate »
PAGE TOP ↑