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ポタジエ

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催事や通販などもやっていてメディア露出も多いポタジエさん。
野菜を甘いものに・・という所に興味を持っているので、
ちょくちょく実店舗に足を運んで買ったりしてます。

もともと野菜自体が好きなので、素材のままの味を使った調理しかしないようになってしまうんですが、
そんな訳で野菜をスイーツにする、というのは意識が向きにくいところ。
味や調理の勉強になります。

ポタジエ パプリカ

ポタジエ パプリカ

これは、上が赤パプリカのゼリーで、下がムース。
ゼリーが思った以上に赤パプリカ全面推しの味でした。パプリカって生でジュースにすると思うんですけど、ほぼあの味に近い。
パプリカが苦手な人は(あんまり居ないと思いますが)手を出さない方がいいかも・・。

もう一つ、涼しげなアボカドのスイーツ。

ポタジエ アボカドのレアチーズ

ポタジエ アボカドのレアチーズ

これは、上に酸味のあるゼリー(レモンかなと思いました)とアボカドが乗っていて、下はレアチーズとビスケット。
女性受け良いかも。結構濃厚です。
レアチーズはマスカルポーネかな・・柔らかいです、とても。
なので、この三日月で支えられている感じ。
私はもう少しヨーグルトっぽいレアチーズの方が好きかも。こちらは、アボカドの味はあまり主張しないです。

見た目鮮やかで綺麗ですね。

ポタジエ

ポタジエ

このお店のトマトのスイーツとか結構好きです。
中目黒のポタジエは、スイーツのポタジエと総菜系の「ポタジエマルシェ」の2店舗があります。

低糖・低脂肪のスイーツが多いからか、女性受け良いです。
テイクアウトだけでなく、イートイン(テラス)もあります。

<想定シーン>
ここにしかないメニューを楽しみたい時におススメ ★★★★
コスパが良いお店を探している時におススメ ¥¥
いつもと違うスイーツが食べたい時におススメ ♡♡♡♡
1グループの最適な人数 1〜2人

<使用金額>
1人1,000円程度

<お店データ>
パティスリー ポタジエ
住所:東京都目黒区上目黒2-44-9
TEL:03-6279-7753
ポタジエの食べログはこちら

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