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マイユの生マスタード

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パリのお土産で、マイユの生マスタードを2種買って来ました。

・黒トリュフ入り(24.9€・・約3,500円/125g)
・ワインビネガーマスタード(16€・・約2,000円/100g)
→公式サイトを見たところ、最近25.1€と18.7€に値上げした様子

現地で味見をしているのですが、すごくトリュフの香りします。
むしろそこまでトリュフじゃなくても・・くらいトリュフでした。
P5301003
ワインの方は白い瓶。
辛さが鋭く酸味が強いので、刺激はやや強めのマスタードです、オトナ味。
私はマスタードそのものを味わうにはこれが一番美味しいと思いました。
P5301004
この陶器の入れ物を持って行くと、
またこれに詰めて生マスタードを売ってくれるそうです。

デザインが好み・・。
P5301000
マイユって日本ではスーパーでお手頃価格で手に入りますが、フランスだと高級ですよね。
あ、ここまで高い調味料を買ったのは初めてです。

IMG_4274
他にもガラス瓶の物が多かったり、マイユの商品はどれも重く、手荷物制限を圧迫しました・・
もっと色々買いたかったですが、断念せざるを得ず・・。

試食会をやりたかったのですが、思いのほか休みが取れず、延び延びに・・
前から「遊びに来て」とお声掛けしていたのに、実現させてなくてすいません、本当に遊びに来て下さい・・!
R2066516

フランスのマイユ公式サイト
フランスのボルディエ公式サイト

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