*

ホワイトアスパラ 目玉焼のせ

近所の八百屋でホワイトアスパラが大量に買えました。
本当は3〜4本で良かったんですが・・

ということで、大量消費。

ホワイトアスパラ 目玉焼き載せ

ホワイトアスパラ 目玉焼き載せ

オリーブオイルで炒め、塩コショウをふったアスパラに生ハムと目玉焼を載せます。

ホワイトアスパラ 生ハム

ホワイトアスパラ 生ハム

最後にパルメザンチーズを掛けて塩コショウを振って出来上がり。
生ハムはアスパラ1本につき1枚巻くと生ハムを切らずに食べられるのでおススメです。
今回はアスパラが多かったのでちょっと生ハムが足りなかったなーと言う感じ。

上から振ったパルメザンチーズがいい感じなのです。黄身がトローてするので全てに絡むのがまたいい感じ。
簡単なので是非〜。

SPONSORED LINK

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で

関連記事

年忘れ料理教室

都内のキッチンスタジオを借りて、お友達同士で料理教室しました。 今回のテーマは、簡単なのに手間が掛

記事を読む

筑前煮のレシピ

寒い季節に食べたくなる筑前煮。 定番料理ですが、美味しく作れると料理がワンランク上がった気分に。作

記事を読む

秋の味覚とごま塩のレシピ

今年は秋刀魚(サンマ)が高い、というニュースが流れてました。 そんなある日、たまたま近所で安くてお

記事を読む

自家製人参ドレッシング

家でサラダを食べる時は、塩と胡椒とオリーブオイルとビネガー類でドレッシング代わりに食べることが多いで

記事を読む

パリのスーパー

とにかく色んなものが種類が多いパリのスーパーで、毎日長時間費やしています。 野菜は重さで値段が

記事を読む

ヤムウンセンの作り方

用意するもの(3~4人分) 乾燥春雨 100g 挽肉 100g 海老 8尾程度、お好みで増

記事を読む

秋の味覚

先日、京都の麩嘉さんで買った花麩を入れて、秋の味覚を食卓に。 きのこうどんに紅葉の彩りが加わりまし

記事を読む

高蛋白質食

ようやく自炊も出来るようになりました。 においつわり・吐きつわりが無くなったので、 キッチンに立

記事を読む

根菜入り鳥味噌

個人的に鳥味噌が好きです。 牛肉や豚肉を使った肉味噌よりも、鳥味噌派。そして手作り派。 一度

記事を読む

青梅ジャムで夏バテ防止

こんにちは。妊娠8ヶ月で6月とは思えない暑さと闘っています。 妊婦は暑さに弱いと聞いていましたが、

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

旗の台 スペイン食堂 石井

旗の台駅にあるスペイン食堂 石井さんに行ってきました。 この日は

Les enfants gates レザンファン ギャテ

誕生日のお祝いをレザンファンギャテさんでしてもらいました。 レザン

祇園「THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO」

法事で京都に行ってきましたが、ディナーはTHE SODOH(ソウドウ)

自由が丘「クラゲストア」

自由が丘でカジュアルにフレンチが食べられるお店として有名な「クラゲスト

目黒「ハングリーヘブン」

久しぶりに目黒のハングリーヘブンでランチ。 平日ランチで来て以来

→もっと見る

Translate »
PAGE TOP ↑