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「 商品レビュー 」 一覧

パリのスーパー

とにかく色んなものが種類が多いパリのスーパーで、毎日長時間費やしています。 野菜は重さで値段が決まるのですが、トマトでも10種類程度ある(上にバラバラな場所に置かれている)し、 とにかく見てい

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ボルディエのバター

2014/05/03 | 商品レビュー

Bonjor! よしこキッチンin Parisです。 ということで、フランスはパリのアパルトマンで生活を始めてます。あ、もちろんあと2週間後には日本に帰りますが・・ パリで自炊!楽しい(けど

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食器との出会い

ゴールデンウィーク、各地で陶器市が開催されてますね(羨望)。 2年前

読書レビュー 味覚と嗜好のサイエンス

新年、味覚の本をもう1冊。先日紹介した味覚の学校とは違い、こちらは徹底

読書レビュー 味覚の学校

新年、食育を考える上で「味覚」とどう向き合った内容を考えるかが現在課題

お雑煮の文化

2018年、あけましておめでとうございます。 我が家は毎年どこに

到来する人工知能の時代に食育の強さを考える

12/2、12/3とセミナーでした。 12/2(土)は日本フードコー

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